700 g bär, färska eller tinade30+20 g rårörsocker20 g potatismjöl30 g kokosflingor35 g havregryn40 g rismjöl140 g smör
Hur gör man?
Blanda bären med 30 g rårörsocker och potatismjöl. Rör ihop kokosflingor, havregryn, rismjöl och resten av rårörsockret. Klicka ner smöret i mjölblandningen och finfördela till en smulig deg. Lägg bären i botten på en smord och bröad pajform. smula över pajdegen. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Servera gärna ljummen med vaniljsås eller glass!