Bullar:2,5 dl mandelmjöl2 tsk Helhetshälsa EKO Psylliumfröskal (husk)1 dl kokosmjölk1 msk kokosolja12 - 20 Steviadroppar vaniljKardemumma efter smakEn nypa salt
Mandelmassa: 2 dl mandelmjöl1 bittermandelSötning efter smak0,5 dl vegetabilisk mjölkHacka och mortla eller riv bittermandeln till mjöl, rör ihop med mandelmjöl och sötning. Häll i den vegetabiliska mjölken och blanda.
Grädde: Använd en färdig växtbaserad grädde, eller vispa det tjocka lagret av kokosmjölk med vaniljpulver och ev. sötning.
Hur gör man?
1. Blanda mandelmjölet med psylliumfröskalet, kardemumma och salt
2. Rör sedan ner kokosmjölk, steviadroppar och sist den något avsvalnade smälta kokosoljan.
3. Rulla till 4 bollar, lägg på bakplåtspapper
4. Sätt in i ugnen på 180° i ca 20 min.
5. När de veganska semmelbullarna svalnat skär av ett litet lock. Tryck ner innanmätet i bullen lite så du kan fylla den med mandelmassa och lägga på grädde, lägg tillbaka locket. Klart!
Servera och njut av den glutenfria och veganska semlan.
Skärmen hålls aktiv 30:00
Du behöver
Bullar:2,5 dl mandelmjöl2 tsk Helhetshälsa EKO Psylliumfröskal (husk)1 dl kokosmjölk1 msk kokosolja12 - 20 Steviadroppar vaniljKardemumma efter smakEn nypa salt
Mandelmassa: 2 dl mandelmjöl1 bittermandelSötning efter smak0,5 dl vegetabilisk mjölkHacka och mortla eller riv bittermandeln till mjöl, rör ihop med mandelmjöl och sötning. Häll i den vegetabiliska mjölken och blanda.
Grädde: Använd en färdig växtbaserad grädde, eller vispa det tjocka lagret av kokosmjölk med vaniljpulver och ev. sötning.
Hur gör man?
1. Blanda mandelmjölet med psylliumfröskalet, kardemumma och salt
2. Rör sedan ner kokosmjölk, steviadroppar och sist den något avsvalnade smälta kokosoljan.
3. Rulla till 4 bollar, lägg på bakplåtspapper
4. Sätt in i ugnen på 180° i ca 20 min.
5. När de veganska semmelbullarna svalnat skär av ett litet lock. Tryck ner innanmätet i bullen lite så du kan fylla den med mandelmassa och lägga på grädde, lägg tillbaka locket. Klart!
Servera och njut av den glutenfria och veganska semlan.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.