Ingredienser
Instruktioner
Du behöver
150 g mjölkfritt margarin 2 ägg 1,5 dl råsocker 2 tsk malen kardemumma 2 tsk vaniljpulver 1/2 tsk salt 150 g mandelmassa (kontrollera innehåll) 1/2 dl mandelmjöl 1 1/2 dl rismjöl Topping: 3 dl laktosfri vispgrädde/kokosgrädde https://www.allergimat.com/produkt.asp?id=314&namn=Kara-Kokosgr%C3%A4dde-Vispbar
Hur gör man?
1. Smält margarinet och låt svalna. Rör ihop ägg och strösocker. 2. Mortla kardemummakärnorna och blanda ner i smeten tillsammans med vaniljpulver och salt. 3. Riv mandelmassan grovt och rör ner i smeten. Tillsätt mandelmjöl och rismjöl och rör sist ner det smälta smöret. Blanda till en jämn smet. 4. Häll smeten i en smord form ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 20-25 minuter. Låt svalna. 5. Vispa grädde/kokosgrädde och spritsa eller klicka ut den på kakan.
Nu har jag lagat klart!